Sources chaudes de Lacaune
Caractéristiques
- Chambre de charme
- Balade en forêt
- Spa et sources chaudes
- Atelier culinaire
- Café concert
La meilleure période
Automne et Hiver
Durée
2 Jours
L’hiver frappe à la porte, il fait froid. On pourrait rester au chaud à la maison, mais l’appel du Tarn est plus fort. Entre balade en montagne, maison d’hôtes confortable et douillette, atelier cuisine et séances de spa, on ne va pas regretter ces deux jours à la campagne. Les Danois appellent cela le Hygge, nous, nous parlons de savoir-vivre Tarnais. Vous ferez un total de 135 km environ.
Notre séjour dans le Tarn ne peut pas mieux commencer : bonjour La Placette Albigeoise. A 15 minutes d’Albi, à Villefranche-d'albigeois, notre périple débute en pleine campagne, dans une maison d’hôtes délicieuse et tellement originale avec ses bâtisses anciennes disposées autour d’une minuscule place. Dans la chambre "Côté sous-bois", on se croit dans une cabane, mais une cabane très douillette, idéale pour bouquiner en prenant le thé. Le salon avec sa cheminée n’est pas mal non plus. On s’endort en comptant les cabris de la ferme à côté.
Le programme "spa et rando dans les Monts de Lacaune" a inspiré Coralie du blog "Elles en parlent". Elle nous invite à la suivre, en compagnie de son chéri durant leur séjour hivernal dans le Tarn.
Nous quittons La Placette Albigeoise dans la matinée pour les Monts de Lacaune, mais ne vous y trompez pas : ce ne sont pas des montagnettes. Ici se trouve le point culminant du Tarn, le Puech de Rascas (1270 m). On y apprécie le charme d’une balade dans les sous-bois et le craquement des feuilles mortes sous nos pas.
Vivifiés par le froid, nous trouvons refuge au spa des Sources chaudes à Lacaune. D’abord on barbote innocemment dans la piscine intérieure en contemplant la campagne à travers les baies vitrées. Puis, on fond de plaisir en se glissant dans l’eau à 32 °C d’un bain extérieur, niché au cœur de la forêt. Massage, luminothérapie, sauna, hammam, … le programme est plus que séduisant.
Cocooning
Balade en forêt
Repas au café de Paris
Détendus, la faim guide nos pas jusqu’au Café de Paris à Brassac (à 20 km de Lacaune). C’est près d’une cheminée faisant feu de tout bois, dans une chaleureuse ambiance familiale, que l’on se régale d’une insolite bouillabaisse agrémentée d’un foie gras. C’est ça le Tarn, un coin où une tradition culinaire peut toujours cacher une belle surprise.
Un musée pour retomber en enfance, ça existe sur la montagne Noire ; noire comme sa forêt dont les arbres font de très jolis jouets en bois. Vous en verrez toute une collection (plus de 2000) à la Maison du bois et du jouet à Hautpoul, au-dessus de Mazamet. On craque pour les adorables chevaux à bascule et les superbes maisons de poupée.
On en profite pour emprunter la passerelle himalayenne qui traverse les gorges de l'Arnette pour rejoindre le village de Hautpoul. Longue de 140 mètres et haute de 70 mètres : frissons garantis !
Maison du bois et du jouet
Maison du bois et du jouet
Lautrec, l’un des plus beaux villages de France et haut lieu, cela va de soi, de l’ail rose de Lautrec. Chez Brigitte Ormière, propriétaire de la chambre d'hôtes de la Caussade, nous avons goûté à la fameuse soupe à l’ail rose de Lautrec, avant de la préparer nous-mêmes sous sa houlette. Une formidable recette que vous vous empresserés de concocter une fois rentrés chez vous !
Soupe à l'ail rose
Soupe à l'ail rose
Recette de la soupe à l'ail rose de Lautrec
Pendant ce temps, préparer une mayonnaise avec le jaune d'oeuf, la moutarde, l'huile, du sel et du poivre. La délayer avec une louche de bouillon tiède, puis l'incorporer délicatement à la soupe.
Servir aussitôt avec des croûtons de pain grillé.
Accompagner d'un Gaillac rouge AOC Primeur.
Pour finir en beauté : une soirée concert au Café Plúm à Lautrec. Dans ce lieu magique, on peut, pour commencer, flâner dans la librairie, puis poursuivre avec un chocolat chaud, enchaîner sur un bon verre de vin et de la charcuterie, et conclure en écoutant un concert.
Café Plùm
Café Plùm
Nos suggestions Retrouvez toutes nos bonnes adresses pour profiter un maximum de cette expérience dans le Tarn.
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Comment venir ?
Vous débuterez votre aventure à 15 mn d'Albi
La placette albigeoise, 1626 Route de Taur, 81430 Villefranche-d'Albigeois
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