Caractéristiques
Accès en train
Allez-y en train avec l'Occitanie Rail Tour :
Carcassonne, point de départ de ce fabuleux voyage, est une étape sur la ligne canal du Midi.
La meilleure période
Printemps, Eté, et Automne
Durée
3 Jours
Le canal du Midi traverse le département de l'Aude de part en part : il sera le fil conducteur de votre Fabuleux Voyage en terre audoise, long d'une petite cinquantaine de kilomètres. Qu’on navigue sur son eau verte s’écoulant lentement vers la Méditerranée, qu’on longe à vélo ses rives ombragées ou qu’on sillonne la riante campagne limitrophe, le canal du Midi, ambassadeur du slow-tourisme à son insu, permet de s’imprégner de l’ambiance typiquement méridionale qu’offre ce petit coin de paradis entre Corbières et Minervois.
Première étape de ce Fabuleux Voyage : Carcassonne, Grand Site Occitanie. Vous y arriverez en train avec votre VTT à bord, ou bien vous louerez votre vélo sur place.
Vous prendrez ensuite la direction de Trèbes, au fil d'une agréble balade le long du canal du Midi, sur une distance de 12 Km environ.
Trèbes, première bourgade de charme à l’est de Carcassonne, s’apprécie à pied à travers les ruelles de son centre ancien. Mettez pied à terre pour visiter le vieux bourg lové autour de l'église Saint-Etienne datée du XIVème siècle.
Vous reviendrez ensuite au port fluvial, afin de poursuivre votre route en longeant le chemin de halage du canal du Midi jusqu’à Marseillette (10 km).
Le Canal du Midi à Trèbes
A vélo au bord du Canal du Midi - Aude © Julien Bob
La triple écluse de Trèbes, Canal du Midi - Aude © Mairie de Trèbes
Il est désormais l’heure de déjeuner : au centre-bourg, le Moulin de Trèbes vous attend dans un cadre exceptionnel au bord de l’eau et vous ravira de sa cuisine du marché.
10 Km séparent Trèbes de Marseillette. Au rythme du pédalier, vous vous arrêterez où bon vous semble afin d’admirer les étonnants ouvrages d’art liés à la construction du canal du Midi : à commencer par le splendide pont aqueduc réalisé par Vauban au XVIIème siècle, ou bien le pont de la Rode.
Entre vignes et oliviers, vous passerez par les hameaux pittoresques de Millepetit et Millegrand avant d’atteindre le joli village de Marseillette non sans avoir surpris, sinon un héron cendré affairé à pêcher, au moins une famille de colverts à moins que ce ne fut un martin pécheur fendant l’air, tel une flèche bleue ?
Canal du Midi - Aude © Pont de la Rode Y.Douce
Le pays d'enfance d'Olivia Ruiz
A Marseillette, tendez l’oreille et qui sait ... entendrez-vous résonner un petit air entraînant à l’accent latin : celui de "la femme chocolat"… la chanteuse Olivia Ruiz, bien sûr ! Elle a passé ici toute son enfance !
Un avant-goût de votre Fabuleux Voyage en Occitanie, dans l'Aude, entre canal du Midi, vignes et activités douces pour vous et pour l'environnement.
Le saviez-vous ?
L’ancien étang asséché de Marseillette est aujourd’hui en partie cultivé en rizière. Alors que diriez-vous de ramener en souvenir un paquet de riz de Marseillette ? Original non ?
Pour la suite de votre périple, nos experts vous ont concocté un programme alléchant mêlant rencontres insolites et parties de rigolade.
Vous accomplirez d'abord une petite étape de 6 Km entre Marseillette et Puicheric, qui vous conduira à l’écluse de l’Aiguille où vous ferez la connaissance de Joël, l'ancien éclusier. Un personnage haut en couleur, qui exprime en toute fantaisie sa créativité puisqu’il a revisité à son goût l’écluse et ses abords en l’ornant de curieux personnages sculptés. Félicitez Joël : il sera ravi d’échanger avec vous et de vous délivrer ses anecdotes sur le canal et ses usagers.
Ecluse de l'Aiguille
Vous auriez envie de tâter l'eau du canal du Midi ? Nous vous proposons plutôt l'eau de la rivière Aude.
Rendez-vous dans le centre de Puicheric, au bord de l’Aude, et plus précisément à la base nautique Eaurizon. Vous y passerez un bon moment, entre concentration et fous rires, lors d’une initiation au stand-up paddle. Soyez rassuré, les moniteurs de la base vous auront au préalable expliqué les rudiments de la discipline…
Pour votre soirée faites confiance à votre instinct et optez pour une jolie chambre d’hôte entre Puichéric, la Redorte ou Azille. Le secteur en regorge. Avant de profiter du bon repas servi par vos logeurs, baladez-vous dans le village choisi, quand les habitants se retrouvent sur le terrain de pétanque ou à la terrasse des bistrots. C’est aussi à travers ces petits moments de vie que l’on s’imprègne de l’âme d’un pays…
6 Km seulement séparent Puicheric de La Redorte. Votre journée débutera sur les quais de la Redorte (port de La Fabrique) pour une balade pédestre de 1h fort sympathique le long du canal et à travers les vignes : elle vous mènera à l'épanchoir de l'Argent-Double, un autre ouvrage d’art remarquable dû au génie de Pierre-Paul Riquet, le concepteur du canal du Midi.
Après cette mise en jambe, reprenez votre vélo et mettez le cap sur Homps, à quelques kilomètres seulement. Particulièrement animé, ce village est une étape incontournable des nombreux plaisanciers qui y transitent et son port fluvial concentre d’ailleurs une bonne partie de cette effervescence. Vous y assisterez au ballet des bateaux de location qui vont et viennent sur le canal et tendrez l’oreille pour déterminer la nationalité des plaisanciers étrangers.
L'épanchoir de l'Argent Double ©S.Martineaud
Sans quitter le bord du canal à Homps, les hédonistes que vous êtes serez immanquablement attirés par la jolie bâtisse qui abrite la Maison des Vins du Minervois. Tout comme la veille (dans les rizières de Marseillette), vous en profiterez pour faire quelques emplettes (après dégustation) parmi les quelques 1000 références qui y sont proposées.
Pour déjeuner, optez par exemple pour le restaurant La Péniche et goûtez, à l’ombre des lauriers roses en fleur à sa spécialité : le cassoulet gratiné au feu de bois ! Une « tuerie » entend-on parfois dans la bouche de certains !
Maison des Vins du Minervois
Après avoir dévoré votre délicieux cassoulet, vous opterez, en guise de digestion, pour une option cool en prétextant une légère perte de régime pour monter à bord de l’un des bateaux-promenade des Croisières du Midi : rafraichissante et bucolique à souhait, la balade au fil de l’eau enchantera toute la famille de 2 à 122 ans (on n’a pas fait mieux depuis Jeanne Calment).
Si vous entreprenez ce fabuleux voyage en été, faites une pause au lac de Jouarres tout proche de Homps (1 km) : une superbe étendue d’eau de 110 hectares bordée de vignes, de pins et d’oliviers où vous pourrez, selon la saison, vous baigner ou pratiquer des activités nautiques (canoë-kayak, voile, pédalo, paddle…).
Vous profiterez agréablement du site en allant siroter un verre à la guinguette du lac : la vue porte sur un océan de vignes et, par-delà, sur tout le Minervois au nord ou les Corbières au sud.
Lac de Jouarres
Pour l’ultime étape de votre Fabuleux Voyage en terre audoise, il vous fallait bien entendu un hébergement à la hauteur ! Vous tomberez assurément sous le charme du château de Paraza. Pierre-Paul Riquet y séjournait lors de la construction du canal et, en guise de remerciement aux propriétaires qui l’hébergeaient, il y a fait aménager les somptueux jardins en terrasse qui dégringolent jusqu’au canal du Midi. Alors, ne serait-ce que pour le côté historique du site, nous on adore … On attend donc votre avis !
Le château de Paraza est aujourd'hui un domaine viticole de renom. Vous pourrez choisir l'expérience visite guidée et dégustation, avant de rejoindre votre luxueuse chambre d’hôtes où vous rêverez sans doute au ruban vert du canal du Midi.
Pour revenir à Carcassonne, votre point de départ, vous enfourcherez votre vélo sur un total de 43 Km en rembobinant les bons souvenirs de ce fabuleux voyage en terre audoise !
Château de Paraza
Dormir le long du canal du Midi
Hôtels-restaurants, gîtes et locations, chambres d'hôtes, campings, ... : pour trouver votre hébergement dans l'Aude, tout près du canal du Midi, consultez notre carte interactive.
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Comment venir ?
Si vous emportez votre vélo à bord d'un train régional liO, consultez les modalités.
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