DOMAINE DE CEBENE

À propos

Domaine de Cébène, un vignoble aux terroirs étonnants ! Conquise par le potentiel et les promesses des schistes, Brigitte Chevalier fait l’acquisition de ses premières parcelles de vigne en 2007, à Faugères, au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Elle donne le nom de Cébène à cette aventure, en écho à la déesse du Languedoc qui a inspiré son nom aux Cévennes. Un vignoble aux terroirs étonnants : des vignes orientées au nord, une géologie unique, des cépages authentiques, enracinés sur des hauteurs balayées par le vent, des rendements très limités… Puis au chai, un élevage au service de la fraîcheur des vins et de la perfection des arômes.

Accès : Route de Caussiniojouls RD 154 ; 650 mètres après le quartier gare de Faugères

Labels : Ecocert – Vignobles et Découvertes – Parc Régional du Haut Languedoc – Valeurs Parc Naturel Régional – Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Allemand – Anglais – Français

Groupes

• Nombre de personnes min 2
• Nombre de personnes max 10

Localisation