Caveau des Vignerons de St Gervais

À propos

Caveau de dégustation et vente de Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Saint Gervais

SAINT- GERVAIS est l’un des quatre villages gardois à posséder l’appellation « VILLAGES COMMUNAL »
L’appellation ST GERVAIS VILLAGES constitue le fer de lance de la production et renforce sa typicité par la mise en place de sélection au terroir depuis le début des années 90 et aboutit aujourd’hui à l’élaboration d’un cahier des charges.

L’encépagement classique ainsi que la configuration géographique et les couches géologiques donnent à SAINT GERVAIS une typicité particulière l’orientant naturellement vers la production de vins puissants et généreux, aptes au vieillissement.

LE SAINT GERVAIS VILLAGES possède une belle robe pourpre, des arômes de fruits mûrs, des saveurs réglissées, des tanins souples qui offrent une grande longueur en bouche s’harmonisant à merveille avec les gibiers rôtis, grives, perdreaux, sangliers ou bien avec les civets de lièvre et de lapin.

Nous proposons aussi un large choix de spiritueux tel que du rhum, du whisky, des liqueurs ainsi que des bières, du champagne et des vins d’autres régions française.

Langues parlées : Français

Localisation