Transmettre notre patrimoine gastronomique

À propos

Une après-midi dédié au patrimoine gastronomique du Lot à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine.

Programme :

• Les 30 ans du Croustilot : exposition autour du pain :

Les 30 ans du Croustilot en image – présentation des Outils anciens de boulangerie par Gérard BODI, Président de la Confrérie du Croustilot.

Exposition de Photographies : « La terre – Le blé – Le pain : cycle de vie » par l’Atelier photo – CLIC IMAGE – CAHORS

Exposition de Pastels : « Autour du pain » par l’Atelier peinture de LE MONTAT

Présentation des réalisations des enfants du périscolaire de l’école primaire de LE MONTAT.

• Transmettre notre patrimoine gastronomique :

Transmettre notre patrimoine gastronomique : intervention de Laurent AUSSET – Master gastronomie, vins, culture et société – ISTHIA Cahors – Université Toulouse Jean Jaurès et participation des élèves du Master.

Atelier-réalisation du pastis quercynois avec Monique VALETTE – BACH.

Localisation