MAISON ESCUDIER

CASTELNAUDARY , Aude – Patrimoine culturel

– © Coline Avargues – Castelnaudary Tourisme

À propos

Au cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier s’emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Aujourd’hui encore, la Maison Escudier perpétue la tradition en conservant un savoir-faire et des valeurs uniques afin de proposer les meilleurs cassoulets, charcuteries, confits, foies gras… Retracez à travers un film, une visite de nos ateliers et une dégustation, l’histoire du cassoulet de Castelnaudary, de la Maison Escudier et de ses spécialités. Durée de la visite + dégustation : 45 à 50 minutes, pour les groupes à partir de 20 personnes.

Ouverture

Du mercredi 1 janvier 2025 au mercredi 31 décembre 2025

Allez-y en liO

En train : A moins de 30 mn à pied de la gare de Castelnaudary ! (environ 29 min et 2432 m).

En car : A moins de 20 mn à pied de l’arrêt CASTELNAUDARY – Pôle Tillion !
Cet arrêt est situé sur les lignes : REVEL – CASTELNAUDARY
CARCASSONNE – CASTELNAUDARY
Castelnaudary – Villefranche – Toulouse UPS (M)

Environ 15 min (1332 m).

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Localisation

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