BRASSERIE GOURMANDE LA GABALE

AUMONT-AUBRAC , Lozère – Restauration

À propos

Située à Aumont-Aubrac au cœur de la Lozère, la Brasserie Gourmande « La Gabale » offre le parfait équilibre entre convivialité, simplicité et haute exigence culinaire, sous le regard averti du Chef Cyril Attrazic. Dans une atmosphère chaleureuse et moderne, l’établissement propose un voyage gourmand au cœur des grands espaces lozériens : ‑ Une cuisine de bistrot exigeante : Une carte gourmande élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison pour des repas généreux et accessibles. ‑ Sublimation du terroir : La part belle est faite aux richesses gastronomiques de l’Aubrac et de la Margeride, retravaillées avec le savoir-faire et la passion de l’équipe du chef. ‑ Pour tous vos repas : Une adresse idéale pour un déjeuner décontracté, un dîner gourmand entre amis ou une pause gourmande lors de votre traversée de la région. Une signature gastronomique d’excellence déclinée dans l’esprit brasserie !

Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle française

Labels et marques : Restaurateurs de France Maîtres restaurateurs

Langues parlées : Anglais Français


Ouverture

  • Du jeudi 1 janvier 2026 au jeudi 31 décembre 2026
  • Du mercredi 1 juillet 2026 au lundi 31 août 2026

Tarifs

  • À partir de 25€ / libellé non trouvé (code inconnu (menu))

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Titre Restaurant

Prestations

Equipements

  • Chaise bébé
  • Parking privé
  • Micro-ondes

Services

  • Accès Internet privatif Wifi
  • Traiteur

Allez-y en liO

Occitanie Rail Tour

En train : A moins de 10 mn à pied de la gare de Aumont-Aubrac ! (environ 6 min et 538 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt PEYRE EN AUBRAC – Aumont Gare SNCF !
Cet arrêt est situé sur les lignes : MENDE – MARVEJOLS -NASBINALS
MENDE – MARVEJOLS – CLERMONT-FERRAND

Environ 5 min (486 m).

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Localisation

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