La Fourchette Adroite

À propos

Restaurant traditionnel, cuisine française avec produits frais, de saison et régionaux.
Cartes qui changent en fonction des saisons

A deux pas de la cathédrale Sainte-Cécile, face au palais de la Berbie, notre restaurant familial au cadre albigeois et à l’ambiance conviviale vous propose une cuisine du marché avec des produits frais et de saison. Le jeune chef diplômé innove ses plats en fonction des saisons. Notre établissement est ouvert à l’année.

+ : les menus sont traduits en anglais et espagnol. Chef Nicolas Roussel

Type de cuisine : Cuisine asiatique, Cuisine traditionnelle française, Propose des plats « fait maison »

Accueil : 2 places de parking adaptés à -100 m de l’établissement (parking public)

Utilisation d’une signalétique adaptée (claire et lisible)
Utilisation de pictogrammes/images pour définir les espaces (exemple WC, accueil, etc).
Carte de restaurant écrite en gros caractères et en police facile à lire

Portes vitrées repérables avec vitrophanies à l’intérieur et à l’extérieur
Eclairage suffisamment fort
Carte de restaurant écrite en gros caractères et en police facile à lire
Menu sur ardoise écrit de manière lisible et agrandie
Escalier avec nez-de-marches contrastés visuellement et/ou aggripants

Personnel d’accueil formé à la langue des signes
Réservation par mail, sms et en ligne possible
Personnel sensibilisé aux échanges écrits

Entrée de plain-pied
Absence totale de pente à l’extérieur et à l’intérieur de l’établissement
Tables de restaurants accessibles en extérieur

Chaines : Maîtres restaurateurs

Langues parlées : Anglais – Espagnol – Français

Tarifs

• À partir de 16€ / menu adulte

Moyens de paiement

• American Express
• Carte bancaire/crédit
• Chèque Vacances
• Espèces
• Virement
• Titre Restaurant

Allez-y en liO

En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Albi-Madeleine ! (environ 13 min et 1121 m).

Egalement, Gare Albi-Ville à moins de 20 mn

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt ALBI – Gare Routière !
Cet arrêt est situé sur les lignes : ALBI – VALDERIES – VALENCE
ALBI – CARMAUX
ALBI – ST SULPICE
ALBI – LAVAUR
ALBI – CORDES
TEX (ALBI – ST SULPICE / LAVAUR)
ALBI – MILLAU
ALBI – CASTRES
ALBI – LAGRAVE – GAILLAC
CASTRES – ST PONS
ALBI – MONTAUBAN
ALBI – REQUISTA
ALBI – ALBAN – LACAUNE
ALBI – CAGNAC – CARMAUX

Environ 9 min (793 m).

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