Le Bleuthé

À propos

Anciennement situé à Fanjeaux, le salon Bleuthé a posé ses valises à Mirepoix pour continuer à enchanter celles et ceux qui cherchent autre chose qu’un simple café.

Derrière cette adresse, Yannick Delplace, fleuriste et plumassier a choisi de créer un monde à part : un véritable cabinet de curiosités où l’élégance florale côtoie les objets chinés, où l’on pourrait se croire dans Alice au Pays des Merveilles.
Ici, tout est fait maison. Les gâteaux, les plats du midi, et surtout les chocolats chauds préparés avec de vrais morceaux de chocolat et lait d’amande. La carte des thés d’exception invite au voyage : jasmin, darjeeling, rooibos, lapacho… Aux beaux jours, ne manquez pas la sélection de coupes glacées.
Le midi, une formule entrée-plat entièrement végétarienne est proposée, élaborée avec soin à partir de produits frais. Le menu change toutes les semaines.
Un lieu rare et atypique, à l’image de son créateur.
Thés 3,50 €
Parts de gâteaux maison : 5,50 € (renversé à la mandarine, cheesecake à la pistache…)
Menu entrée + plat (midi uniquement) : 17 €

Type de cuisine : Cuisine végétarienne, Propose des plats « fait maison »

Langues parlées : Français

Tarifs

• À partir de 17€ / menu adulte

Localisation