LE COLOMBIER

À propos

Situé en plein centre ville, à 5 mn de la célèbre place du Capitole, ne manquez pas un des plus vieux restaurant de Toulouse. Ici règne le Cassoulet mais également une cuisine moderne qui respecte les produits de premier choix et la tradition culinaire.

Le Colombier fondé en 1874 comme pension bourgeoise dédiée exclusivement au véritable cassoulet de Castelnaudary, Le Colombier est aujourd’hui une véritable institution toulousaine. Son fameux cassoulet, préparé selon la même recette depuis plus d’un siècle, reste la spécialité phare de la maison. Le restaurant accueille ses convives dans un cadre traditionnel et soigné, et propose aussi un menu à l’ardoise le midi, complété par une carte de classiques du Sud-Ouest. Situé en plein centre-ville, Le Colombier est une valeur sûre qui compte de nombreux habitués fidèles depuis longtemps.

Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Régionales française

Accès : Près de Jeanne d’Arc et de la Gare.

Labels et marques : Tables et auberges de France – Table de terroir

Tarifs

• À partir de 14€ / menu adulte

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Chèque Vacances
• Eurocard – Mastercard
• Espèces
• Virement
• Visa
• American Express

Allez-y en liO

En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Toulouse-Matabiau ! (environ 13 min et 1160 m).

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt TOULOUSE – Riquet !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Revel – Fourquevaux – Toulouse
AUCH – TOULOUSE
TOULOUSE – BOUSSENS – ST GIRONS
Le Fossat – Saint-Sulpice – Toulouse
Revel – Caraman – Toulouse

Environ 8 min (730 m).

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