RESTAURANT LE CENACLE – LA COUR DES CONSULS HOTEL & SPA
TOULOUSE , Haute-Garonne – Restauration
À propos
UNE CUISINE EXIGEANTE ET HUMBLE, UNE SOBRIÉTÉ QUI BOUSCULE. Dissimulé derrière les antiques façades de la Ville rose, le restaurant étoilé Le Cénacle de La Cour des Consuls Hôtel & Spa notre chef Clément Convard élabore une cuisine raffinée et audacieuse.
Clément Convard a officié aux côtés du Chef étoilé Gilles Goujon, à l’Auberge du vieux Puit. Il s’en suit d’une expérience à la Maison des Bois, dirigée par le Chef triplement étoilé Marc Veyrat. Il y apprend la cuisine des produits simples, et des plantes sauvages des montagnes savoyardes. Par curiosité et envie d’évasion, il s’enrichit d’une expérience à Saint Martin dans la mer des Caraïbes. Enfin Clément, natif de Toulouse, souhaite retourner dans sa ville de cœur, où il a l’opportunité de seconder Thomas Vonderscher, jeune Chef étoilé, dans les cuisines du Cénacle, à la Cour des Consuls Hôtels&Spa. Le fruit de ces années de collaboration est la nomination en 2022, de Clément Convard au poste de Chef de cuisine. Vous y retrouverez une cuisine à La Française, aux notes méditerranéennes. Notre jeune Chef prend plaisir au quotidien à sublimer tous les produits de nos artisans locaux. En salle, vous serez accueilli par une équipe d’amoureux et de passionnés de la Gastronomie Française.
Type de cuisine : Cuisine gastronomique
Labels et marques : Guide Hubert – Michelin
Ouverture
- Du lundi 1 janvier 2024 au mardi 31 décembre 2024
Tarifs
- À partir de 45€ / menu midi
- À partir de 75€ / menu soir
Moyens de paiement
- Titre Restaurant
- Cartes de paiement
- Carte bancaire
- Chèque Vacances
- Eurocard – Mastercard
- Diners Club
- Espèces
- Visa
- Eurocheques
- Carte JCB
- American Express
Prestations
Equipements
- Jacuzzi
- Parking privé
- Climatisation
- Coin salon
- Terrasse
- Ascenseur
- Wifi gratuit
- Parking à proximité
- Bar
Allez-y en liO Train (trains régionaux)
A moins de 30 mn à pied de la gare de Saint-Cyprien Arenes !
Environ 30 min (2516 m).
Egalement, Gare Saint-Agne à moins de 30 mn, Gare Toulouse Matabiau à moins de 30 mn
La meilleure desserte pour la gare SAINT-CYPRIEN ARÈNES propose jusqu’à 41 A/R par jour entre 05:33:30 et 21:21:30.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI
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Allez-y en liO Car ou bus urbains
A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt TOULOUSE – Chaussee (Tisseo) Retr !
Cet arrêt est situé sur les lignes : TOULOUSE – BOUSSENS – ST GIRONS – GUZET (452)
Environ 9 min (818 m).
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Groupes
- Nombre de personnes min 7
- Nombre de personnes max 60
Localisation