Secrets d’Aveyron, des Gorges du Tarn au Larzac
MILLAU , Aveyron – SUD RANDOS
On aime
Un voyage en Aveyron : Depuis les Gorges du Tarn, encaissées et profondes, où la verticalité joue avec la lenteur paisible des plateaux calcaires, vous irez rejoindre les Avant-Causses, riches d’une culture paysanne dont les racines se perdent dans l’histoire du pays.
En passant sur le marché de plein vent, vous ferez connaissance avec les producteurs locaux et vous rassemblerez, pourquoi pas, quelques spécialités à partager collectivement.
À propos
Arrivée en gare de MILLAU avec la Ligne d’Aubrac Béziers – Vers Clermont de l’Occitanie Rail Tour.
Les randonnées se feront « en étoile » avec un départ chaque matin vers une nouvelle destination avec votre accompagnateur.
Jour 1 : Millau
A partir de 14h : vous aurez rendez-vous directement à votre hébergement à Millau pour déposer vos bagages ; vous pourrez ensuite vous balader librement dans Millau. Puis vous retrouverez votre accompagnateur vers 18h pour le dîner dans une ambiance conviviale, en terrasse bien sûr.
Jour 2 : Les Gorges du Tarn
Transfert le matin (25 minutes). Le parcours démarre au fil de l’eau et prend de la hauteur sur le Causse de Sauveterre pour dominer alors toutes les Gorges du Tarn. Vous profiterez des plus beaux points de vue depuis le cirque de St Marcellin et le village troglodyte d’Églazines. Baignade et pause dans les gorges à la fin de la journée !
Soirée libre à Millau, marché nocturne et paysan dans les ruelles de la ville.
Temps de marche : 6h à 6h30 – Dénivelé positif et négatif : 650m – Distance : 12km.
Jour 3 : Les balcons du Causse Méjean, randonnée avec les vautours
Transfert le matin (25 minutes). Randonnée en balcon qui remonte les gorges du Tarn, serpente sur le causse Méjean, et rejoint, plus bas, Peyreleau et les gorges de la Jonte. Vous randonnerez avec les grands planeurs, les vautours, avant de finir la journée au bord de l’eau.
Pour le dîner, une des meilleures tables de Millau vous attend. Cuisine au feu de bois, terrasse ou patio seront bien au rendez-vous ce soir pour une dégustation des meilleures spécialités de l’Aveyron !
Temps de marche : 6h à 6h30 – Dénivelé positif et négatif : 650m – Distance : 12km
Jour 4 : Le Larzac !
Transfert le matin (30 minutes). 1000m d’altitude ! Paysage de steppes et de hautes terres. Le Larzac est façonné par l’agro-pastoralisme depuis trois millénaires. Le parcours se faufile entre les vieilles pierres et les failles géologiques avant d’arriver aux sources du Durzon pour la pause déjeuner. L’eau est à peine à 12° en plein été, c’est rafraîchissant, mais tellement bon !
Fin de journée et soirée animée sur le marché de Montredon, 1er marché de paysans producteurs de l’Aveyron !
Temps de marche : 5h à 5h30 – Dénivelé positif et négatif : 450 m – Distance : 12km
Jour 5 : Guinguette à la Maison des Vignes
Transfert le matin (30 minutes). Balade au-dessus des grands cirques qui dominent les villages de Tournemire et de Roquefort. Aventure dans les grottes d’affinage du « roi des fromages » avant de finir la journée en déconnexion autour d’un dernier dîner, guinguette décontractée, soirée en plein air, et retour à Millau en soirée.
Temps de marche : 5h à 5h30 – Dénivelé positif et négatif : 300 m – Distance : 12km
Jour 6 : Millau
Fin du séjour après le petit-déjeuner à Millau.
Le vendredi, c’est aussi le jour du marché hebdomadaire de la ville. Vous pourrez en profiter pour faire une pause aux halles de Millau avant de rentrer chez vous !
HÉBERGEMENT: Séjour en hôtel***. Nous avons choisi volontairement un établissement en cœur de la ville de Millau dans une démarche d’implication dans le développement économique du sud Aveyron. Cet hôtel*** dispose de chambres calmes et confortables. La localisation en cœur de ville permet de flâner à pied le soir en terrasse.
RESTAURATION : Les dîners seront pris au restaurant ou sur les marchés de producteurs et paysans pour partir également à la découverte des savoir-faire agricoles et gastronomiques du Sud Aveyron !
Les pique-niques, repas froids du midi sont préparés par notre accompagnateur, nos partenaires ou pris sur le pouce sur un marché !
Langues parlées : Français
Tarifs
- À partir de 975€ / par pers. 6 jours/5 nuits
A partir de 975€/personne sur une base de 2 personnes, 6 jours/ 5 nuits
Le prix comprend :
– Les frais d’organisation et l’encadrement
– 5 nuits en hôtel*** avec le petit-déjeuner
– 4 dîners : 1 dîner entre amis, 1 dîner à notre meilleure table en ville, 1 dîner sur le marché de producteurs et 1 dîner guinguette décontractée
– Les pique-niques du midi
Le prix ne comprend pas :
– Le dîner libre du J2 en ville, sur le marché de producteurs de Millau
– Les boissons
– Les consommations et dépenses personnelles
– L’assurance.
En options:
– Supp chambre individuelle 225€ (sous réserve de disponibilité)
– Nuit supp en B&B avant ou après votre séjour : 105€/pers en chambre individuelle et 75€/pers en chambre double ou twin.
Moyens de paiement
- Chèque
- Chèque Vacances
- Carte bancaire