Une cuisine « slow food » La Table de Biar met en valeur les produits et recettes de la région tout en respectant la nature et ses ressources. Nous travaillons avec des producteurs passionnés pour vous faire découvrir une cuisine locale, méditerranéenne où le goût, le plaisir et le partage sont mis à l’honneur. Notre chef vous propose des plats au gré de ses envies et du potager, du verger et du poulailler. C’est pourquoi cette cuisine simple et authentique a un défi : mettre en avant un produit de saison sélectionné pour vous faire découvrir toute sa saveur.
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