Restaurant Le Gindreau

À propos

Quand on fait la cuisine dans une ancienne école, on se doit d’avoir de bonnes notes : après un an passé aux commandes du Gindreau à Saint-Médard Catus, Pascal Bardet obtenait sa première étoile Michelin. Ce jeune Figeacois, qui a fait ses armes au Louis XV à Monaco puis aux Belles Rives à Juan-les-Pins, s’impose donc comme le digne successeur d’Alexis Pélissou. Ses grattons de volaille fermière aux oignons caramélisés ou son dos d’agneau à la sarriette et aubergine fondante en sont des preuves, tout comme bien entendu ses plats à base de truffe.

Type de cuisine : Cuisine gastronomique

Labels : Bonnes tables du Lot – Tables et auberges de France – Bottin Gourmand – Guide Hubert – Michelin – Gault Millau – 3 toques 2020 – 1 étoile 2020 – Vignobles et Découvertes

Langues parlées : Français – Anglais

Tarifs

• À partir de 88€ / menu adulte

Moyens de paiement

• Chèques bancaires et postaux
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• Carte bancaire
• Espèces

Localisation