ABIES LAGRIMUS
SAHORRE , Pyrénées-Orientales
À propos
Créée en 2013, ABIES LAGRIMUS a permis la sauvegarde et la relance d’une recette ancestrale des Pyrénées : Le Sirop de Sapin. A partir de cônes et bourgeons de sapins Abies Alba, récoltés à la main en haute montagne à plus de 1700 m d’altitude, nous élaborons nos produits dans notre Atelier de Sahorre, au cœur du Parc Naturel des Pyrénées Catalanes. Chargé d’huiles essentielles, oléo-résine et polyphénols, le Sirop de sapin est aussi bon pour la santé que pour son utilisation en cuisine. Nous sommes certifiés Bio depuis 2015. Nous proposons une gamme complète de produits uniques et originaux : sirop de Sapin, vinaigres et crème Balsamique de Sapin, poivre de Sapin, liqueur de Sapin, et nos friandises Pépites du Canigou et les sucettes Canigo Pop. Aujourd’hui, nos produits sont utilisés en France et Europe par de nombreux Grands Chefs et aussi présents dans de nombreuses épiceries fines . L’atelier se visite hors saison sur rdv et sur des jours fixes en saison.
Labels : Valeurs Parc Naturel Régional – Agriculture biologique (AB)
Langues parlées : Espagnol – Anglais
Ouverture
- Du samedi 1 juin 2024 au jeudi 31 octobre 2024
Moyens de paiement
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Virement
Prestations
Equipements
- Point d’eau potable
- Parking
- Toilettes
Services
- Parking autocar
- Vente à la propriété
- Visites individuelles libres
- Visites individuelles guidées
- Visites groupes libres
- Visites groupes guidées
- Boutique
- Espace jeux
Allez-y en liO Car ou bus urbains
A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt SAHORRE – Le Casteil !
Cet arrêt est situé sur les lignes : PY – PRADES (525)
Environ 11 min (927 m).
Groupes
- Nombre de personnes min 3
- Nombre de personnes max 50
Localisation