Domaine de l’Ocre Rouge
DIONS , Gard
À propos
Notre exploitation est située sur le plateau de Dions (30) à 15 km au Nord-Est de Nîmes et à 15 km d’Uzès.Ce plateau, ancienne terrasse du Gardon, se trouve à quelques mètres de l’entrée des gorges du Gardon ; il est entièrement recouvert de galets roulés de quartz (semblables à ceux des côtes du Rhône) entremêlés d’argile ocre rouge. Le sol est donc légèrement acide sur une roche de calcaire dur.C’est dans ce lieu de garrigue sauvage que nous nous sommes installés en 1999 et avons construit notre cave en 2002.Grenache, Carignan, Syrah, Merlot ; la moyenne d’âge est de 40 ans pour les Carignan et 15 ans pour le reste.Nous avons planté depuis notre arrivée de la Syrah, du Merlot, mais aussi du Pinot Noir et du Chardonnay (de par nos origines, il était évident pour nous de planter ces cépages qui s’expriment fièrement dans nos vins blanc, rosé et effervescents). Nous travaillons actuellement à 2, environ 10 Ha en production.Production, dégustation et vente de vins de table rouge, rosé, blanc biologiques, de vin effervescent bio blanc et rosé.Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Le dimanche sur rendez-vous.
Labels : Agriculture biologique (AB)
Localisation