Un diner dans les vignes

À propos

Le Comptoir de l’Evesque, Maitre Restaurateur et 3 fourchettes Table de Maitre, et le Domaine de Cauviac s’associent pour un diner dans les vignes

LE COMPTOIR DE L’ÉVÊSQUE ET LE DOMAINE DE CAUVIAC S’ASSOCIENT POUR UN DÎNER DANS LES VIGNES

Ce mardi 14 juillet 2026, dès 20 heures, dans les vignes du Domaine de Cauviac à Quissac, le restaurant Le Comptoir de l’Évesque et la cuisine de Céline BELIN, maître restaurateur, 3 fourchettes – Table de Maître au Guide Boullenger, et le Domaine de Cauviac, domaine viticole accompagné par le duo Audrey et Jérémy, vous accueillent pour un DÎNER DANS LES VIGNES.

Cette soirée événementielle au cœur des vignes, dans les parcelles multi centenaires du Domaine de Cauviac, accueillera la cuisine d’une cheffe reconnue par ses pairs et surtout œuvrant pour une cuisine locale, voire du jardin du restaurant. Ainsi, pour 50 € par personne, et 30 € supplémentaires pour un accord mets et vins, vous pourrez découvrir le menu suivant :
• Amuse-bouche surprise de la cheffe
• Carpaccio de Saint-Jacques, sauce vierge citron et herbes du jardin
• Grenadin de veau, cuisson basse température snacké, sauce tartare aux tomates confites, légumes du soleil grillés et pommes de terre gaufrettes
• Assiette de fromages, mesclun de salade et chutney
• Pavlova, meringue à la menthe, fraises marinées et crème mascarpone à la fève de tonka.

Pour plus d’informations ou réservations : 06 73 01 97 13. Le règlement de l’événement se fera uniquement en espèces.

Langues parlées : Français

Tarifs

• À partir de 50€ / +30 pour accord mets et vins

Moyens de paiement

• Espèces

Localisation