Aventure vigneronne en Corbières maritimes
PORTEL-DES-CORBIERES , Aude – SUDFRANCE
On aime
– Un séjour d’évasion dans un vaste domaine viticole des Corbières
– Un terroir d’exception entre mer, garrigue et vignobles
– Une cuisine signature fraîche et créative, inspirée par la méditerranée et les produits locaux
À propos
Offrez vous une nuit d’évasion au cœur d’un vaste domaine viticole entre garrigue et collines, autrefois terrain du prologue du Paris Dakar. Vivez une expérience unique mêlant nature sauvage et élégance.
Installez vous dans un hébergement de caractère avant un dîner aux saveurs locales servi dans l’ancienne bergerie du Château. Au réveil, savourez un petit déjeuner face au paysage préservé, puis découvrez le chai lors d’une visite guidée suivie d’une dégustation des cuvées emblématiques. Une immersion authentique parmi les vignobles (ordonnancement aléatoire des activités, selon disponibilités).
Hébergement : Au cœur des Corbières, le domaine révèle un havre où nature et confort se rencontrent. Découvrez en avant première le tout nouvel hôtel 4* du domaine, dont l’ouverture est prévue au 1er juillet 2026, avec ses 38 chambres, son spa et sa piscine. En attendant, les villas vous accueillent dans le même esprit de sérénité. Face aux vignes et au maquis à perte de vue, on se réveille ici dans la douceur du paysage, entre calme, confort et beauté naturelle.
Restauration : Dans l’ancienne Bergerie, le chef propose une cuisine méditerranéenne dans un décor authentique où pierres apparentes et touches contemporaines créent une atmosphère raffinée. Chaque assiette, pensée en harmonie avec les saisons, met en valeur des ingrédients soigneusement choisis. Chaque plat raconte une histoire : celle de la terre, du soleil et des artisans qui façonnent l’excellence.
Aux environs : Autour du domaine, explorez l’abbaye de Fontfroide ou la Réserve africaine de Sigean, deux sites incontournables des Corbières. À proximité, Narbonne séduit par son patrimoine, tandis que Gruissan offre ses plages méditerranéennes. Sur place, arpentez le domaine à pied ou à vélo sur les traces des légendes du off road telles que Sébastien Loeb ou Stéphane Peterhansel.
Tarifs
- À partir de 159,5€ / par pers. 2 jours – 1 nuit
À partir de 159,50€/pers. 2 jours – 1 nuit (base 2 pers)
Prestations incluses :
– 1 nuit en chambre Supérieure côté hôtel
– Le petit-déjeuner
– Le dîner à la Bergerie (menu 3 plats Esprit Garrigue – hors boissons)
– La visite du chai avec dégustation de vins du domaine
Prestations en options :
– Location Terrain de Padel : 25€ pour 1h30
Prêt matériel sous caution : 70€/raquettes
A votre charge :
– La taxe de séjour
Validité du séjour : Du 01/05/2026 au 30/04/2027. Jusqu’au 30/06/2026 : séjour en villas (chambre Deluxe) uniquement. Ouverture prévue de l’hôtel, piscine et du spa au 1er juillet 2026. Restaurant ouvert uniquement le soir.




