AUBERGE DU VIEUX PUITS

À propos

C’est à Fontjoncouse, au coeur des Corbières, que Gilles Goujon vous fait partager sa passion pour la gastronomie et son amour de la région. Ses cartes de plus en plus imaginatives sont basées sur les produits du terroir. Pour accompagner ses menus en accord mets et vins, une cave de près de 900 références de vins dont 80% de vins du Languedoc. Réunion professionnelle possible grâce à une salle de restaurant de 70 couverts en salle et une salle de réunion. Hôtel de 12 chambres. En 2010, Gilles Goujon a décroché une troisième étoile au Guide Michelin.

Type de cuisine : Cuisine gastronomique

Labels et marques : Pays Cathare – Maîtres restaurateurs – Tables et auberges de France – Vignobles et Découvertes – Association des maîtres cuisiniers de France

Langues parlées : Espagnol – Italien – Anglais – Français

Tarifs

• À partir de 290€ / menu adulte

Moyens de paiement

• Cartes de paiement
• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• American Express
• Espèces
• Virement
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Localisation