LA COOPERATIVE

BELESTA , Pyrénées-Orientales – Restauration

À propos

Riberach est un lieu exceptionnel et unique : l’ancienne cave du village de Bélesta a été entièrement réaménagée pour vous permettre de bénéficier de prestations hôtelières et gastronomiques haut de gamme tout en gardant ses caractères vinicoles et historiques. À Riberach, nous défendons une certaine idée de la cuisine « Slow food » : fluide, structurée et gourmande, la cuisine chez nous vibre, en fonction des saisons, du marché et des envies du moment. Dans une constante recherche de produits frais d’origines locales, le km 0 est notre crédo. Ce terroir se révèle et s’apprécie dans une succession de plats aux saveurs qui s’annoncent, se répondent ou se bousculent… » « Instinct, respect, pulsion, rencontre, gourmandise… Cuisine conviviale et vision contemporaine, instinctive, évolutive, gourmande et acidulée : du terroir dans l’assiette. » ~ Julien Montassié

Labels : Tourisme de terroir Tables et auberges de France Vignobles et Découvertes Guide Le Routard Michelin Guide Hubert Gault Millau Le petit futé

Langues parlées : Allemand Espagnol Anglais Français


Ouverture

  • Du samedi 2 avril 2022 au lundi 31 octobre 2022

Tarifs

  • À partir de 49€ menu adulte

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard – Mastercard
  • Diners Club
  • Visa

Prestations

Equipements

  • Terrasse
  • Chaise bébé
  • Parking privé
  • Garage privé
  • Bar
  • Jeux pour enfants
  • Piscine

Services

  • Séminaires
  • Accès Internet privatif Wifi
  • Banquet

Groupes

  • Nombre de personnes min 10
  • Nombre de personnes min 150

Localisation

Vous êtes propriétaire de l’établissement ou le gestionnaire de cette activité?
Pour modifier ou compléter cette fiche, merci de contacter l’ADT des Pyrénées-Orientales.