LA TABLE DES MERVILLE
CASTANET TOLOSAN , Haute-Garonne – Restauration
À propos
Le projet de la Table des Merville est porté par un couple de restaurateur souhaitant accueillir les convives « à la maison », dans leur vie faite de découvertes, de rencontres, de souvenirs… La nouvelle architecture sobre et élégante, accompagne l’univers onirique des Merville. La cuisine tient évidemment la place centrale de cet univers, elle est accueillante et ouverte sur la salle.Une carte qui change tout les mois en fonction des produits et des saisons. Spécialités : Raviole de veau Occitan, tartare de Saint- Jacques et huîtres; pigeon désossé farci au foie gras en manteau de blettes ; millefeuille croustillant à la vanille Bourbon, caramel chaud.
Labels : Maîtres restaurateurs – Tables et auberges de France – Michelin – Guide Hubert – Bottin Gourmand – Gault Millau – Table gastronomique – Bib gourmand 2020 – 1 étoile 2020
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Prestations
Equipements
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- Climatisation
- Terrasse
- Chaise bébé
- Wifi gratuit
Groupes
- Nombre de personnes min 8
- Nombre de personnes min 16
