Virée gastronome en Gascogne

À propos

Arrivée en gare d’AUCH sur la Ligne du Gers Toulouse – Auch

Jour 1 : Arrivée matinale en gare d’Auch
A partir de 10h, découverte libre du musée des Amériques. Cette merveille renferme bien des trésors, comme la seconde collection d’art précolombien de France (après celle du musée du Quai-Branly à Paris).
Remontez par la rue Dessoles, et poussez la porte de la Cave Gourmande. Josiane, ancienne vigneronne, vous partage sa passion des spiritueux et vous initie autour d’une dégustation des meilleurs vins ou Armagnacs.
Traversez la rue et installez-vous à l’une des tables de Bona Vida. Pauline et Dimitri vous accueillent dans leur boucherie pour le déjeuner avec à la carte, des produits exclusivement issus des producteurs d’Occitanie.
En début d’après-midi, le passage par la Cathédrale Sainte Marie est immanquable. A l’intérieur, les 18 verrières d’Arnaut de Moles, les 113 stalles sculptées et le grand orgue constituent les chefs-d’œuvre de l’édifice.
Poursuivez en direction de l’escalier monumental, l’occasion de se dégourdir les jambes. Arpentez les ruelles médiévales, poussez la porte de la maison Henri IV…

Vous aurez bien un petit creux ? C’est parfait, vous êtes devant le Comptoir de Tistou. Marie vous attend autour d’un assortiment de produits de la Maison Ramajo (producteur de canards et oies) en guise d’apéritif.

En fin d’après-midi, à quelques pas, L’Hôtel de France*** sera votre point de chute pour a nuit. Le dîner vous est servi à la Grande Salle, haut lieu de la gastronomie gersoise. Laissez-vous séduire par l’élégance et le raffinement de la cuisine concoctée par les frères Casassus, et par l’atmosphère intimiste et délicate qui y règne. En fin de repas, Bruno (Meilleur Ouvrier de France au titre de « Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table ») se fait un plaisir de vous partager ses trésors millésimés et tous leurs secrets au cours d’une dégustation d’Armagnac.

Jour 2 : Découverte de Auch et départ
Petit-déjeuner.
Détente au cœur d’Auch, avant de rejoindre la gare pour votre départ.

Hébergement : L’Hôtel de France, dans le centre historique d’Auch est votre point de chute pour la nuit. Ancien Relais des Postes du XVIIIe siècle, ses murs sont chargés d’histoire. André Daguin a donné ses lettres de noblesse à cette maison maintenant reconnue des gastronomes.
Aujourd’hui 3 frères ont pris le relais et se mettent à votre service avec élégance et raffinement, tout en modernité : le chef cuisinier Vincent, le pâtissier Fabien et le Maître d’hôtel, Bruno, récemment titré MOF au Service des Arts de la Table.

Restauration : Séjour en pension-complète pour savourer l’Auch gourmand !

Langues parlées : Anglais – Français

Tarifs

• À partir de 212€ / par pers. 2 jours/1 nuit

À partir de 212€/personne (base 2 personnes), 2 jours/1 nuit

Le prix comprend : 
– 1 nuit avec petit déjeuner en chambre privilège, en hôtel ***
– L’entrée au musée des Amériques et au chœur de la Cathédrale Sainte-Marie
– La dégustation (vin et Armagnac) à la Cave Gourmande
– La dégustation (assortiment rillettes oie et canard) au Comptoir de Tistou
– Le déjeuner chez Bona Vida (formule entrée/plat ou grillade/café)
– Le dîner gourmand à la Grande Salle, avec dégustation d’Armagnac en fin de repas
– La taxe de séjour

Le prix ne comprend pas :
– Les boissons du déjeuner et du dîner
– Les suppléments hors formules indiquées
– L’assurance annulation/multirisques.

Validité du séjour : à l’année

Moyens de paiement

• Chèque
• Chèque Vacances
• Espèces
• Carte bancaire

Localisation