● Ariège
- Dimanche 21 décembre 2025 à Mazères (à confirmer)
● Aude
- Dimanche 16 novembre 2025 à Coursan
- Samedi 29 novembre 2025 à Paraza
- Dimanche 7 décembre 2025 à Castelnaudary
- Samedi 13 et dimanche 14 décembre 2025 à Belpech
- Samedi 20 décembre 2025 à Rieux-Minervois
- Dimanche 21 décembre 2025 à Carcassonne (à confirmer)
● Aveyron
- Vendredi 19 décembre 2025 à Baraqueville
● Gard
- Du 13 au 16 novembre 2025 à Marguerittes
- Dimanche 16 novembre 2025 à Sommières
● Gers
- Tous les lundis matin de novembre à fin février à Samatan
- Tous les vendredis matin d'octobre à mars à Seissan
- Tous les dimanches matin du 26 octobre 2025 au 22 mars 2026, "Les Grasses Matinées" à Gimont
- Du premier dimanche matin de novembre au dernier de mars à Éauze
● Haute-Garonne
- Tous les samedis matin de novembre à mars à Revel
- Samedi 15 novembre 2025 à Pechabou
- Dimanche 21 décembre 2025, "Foire aux chapons et au gras" à Saint-Julia
- En décembre : "Concours du marché au gras et volailles festives" à Revel
● Hérault
- Samedi 13 et dimanche 14 décembre 2025 à Sérignan
- Dimanche 21 décembre 2025 à Sauvian
● Pyrénées-Orientales
- Samedi 1er et dimanche 2 novembre 2025 à Bourg-Madame
- Mardi 11 novembre 2025 au Soler
- Dimanche 23 novembre 2025 à Prades
- Dimanche 7 décembre 2025 à Thuir
- Dimanche 21 décembre 2025 à Céret
● Tarn
- Tous les samedis matin de fin novembre à mi-avril à Castres
- Tous les dimanches matin de mi-novembre à fin mars au "Marché d'Hiver" à Mazamet
● Tarn-et-Garonne
- Tous les lundis matin de novembre à mars à Caussade
- Tous les mardis matin de novembre à février à Valence-d'Agen
- Tous les jeudis matin de novembre à mars à Castelsarrasin
- Tous les samedis matin de novembre à mars à Montauban
Attention, ces dates sont données à titre indicatif et susceptibles d'être modifiées.
Avant de se déplacer, il est conseillé de joindre l'office de tourisme pour confirmation.
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